Contrairement à ce qu’on pourrait croire, les oiseaux ne sont pas dépourvu d’odorat. Depuis une trentaine d’année, des chercheurs s’intéressent à ce moyen de communication étonnamment développé chez certaines espèces. Nous savons aujourd’hui que certains oiseaux utilisent les odeurs pour rechercher leur nourriture, naviguer, trouver leur partenaire ou identifier les autres individus de leur espèce.
Aurélie Célerier, Maître de Conférences au Centre d’écologie fonctionnelle et évolutive de Montpellier.