Le thème En 1/2 siècle, nos modes de vie et de consommation ainsi que nos habitudes alimentaires ont été profondément bouleversés. Pourtant, si l’abondance des produits de consommation est devenue le quotidien des pays occidentaux ce sont encore la pénurie et la malnutrition qui sévissent dans de nombreux pays du sud. En 2011, plus d’1 milliard de personnes souffrent de…read more →
Objectifs : – Développer des compétences pour le choix de l’alimentation et renforcer l’esprit critique et le libre arbitre du jeune consommateur. – En se basant sur le constat de l’agriculture d’aujourd’hui, s’interroger sur les pistes possibles pour nourrir les hommes de demain. Les étapes : Sous un cadre global commun, chaque équipe pédagogique peut choisir et construire l’orientation qu’elle…read more →
Le vendredi 11 mai 2012 quelques 120 élèves se sont rassemblés aux halles de Dax pour une journée de réflexion sur la thématique abordée au cours de l’année. Les élèves ont participé successivement à plusieurs ateliers : – la visite de l’exposition « Agriculture et céréales, nourrir les hommes… Maïs, un destin particulier », créée par Lacq Odyssée en 2011…read more →